Questa area della nostra offerta è composta dalla freschezza e assoluta qualità delle confetture, dei biscotti e delle mandorle. Le marmellate sono preparate dalle nostre chef giapponesi con l’utilizzo di speciali ingredienti tipici del Sol Levante. La più nota è quella a base di azuki (fagioli rossi), conosciuta in Giappone con il nome “Anko”. Genuinità e armonia di sapori li ritroviamo anche nei biscotti al matcha, al sesamo nero e allo zucchero moscovado, fino ad arrivare alle deliziose mandorle al cioccolato bianco e matcha.