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Ingredienti: Fragola, Cioccolato bianco, Cocco, Panna, Yogurt, Mascarpone, Farina, Uovo

Pan di spagna ricoperto di cioccolato bianco e mascarpone, ripieno con una mousse di fragola fresca preparata da Hiromi. Questo tortino sposa due ingredienti molto usati nei dolci giapponesi: fragola e cioccolato. Con il suo gusto inconfondibile è perfetto per chi ama l’abbinamento tra il dolce frutto rosso e il cioccolato bianco