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Tipico wagashi giapponese, rotondo e delizioso, che nel paese del sol levante si consuma durante tutto l’anno. E’ costituito da una pallina di riso che a seconda delle tipologie di mochi può essere più o meno farcita (con frutta fresca, crema di fagioli rossi, gelato, ecc.).
Realizzati dalla nostra chef Mitsuko Takei.