Il the matcha è una specie particolare di the verde le cui foglie, sottoposte ad un trattamento diverso, diventano una polvere solubile dal gusto più concentrato con una leggera sfumatura d’amaro. Per la farcitura si usa questa polvere unita alla composta di fagioli bianchi.
€4,00
Ingredienti: uova, zucchero, miele, farina di frumento, marmellata di fagioli bianchi, tè matcha